En esta página:
Portal alimentación
En palabras de la Ministra de Agricultura el día de su presentación “Alimentación.es" quiere ser un escaparate de los alimentos de todos los sectores y todas las Comunidades Autónomas, mostrando el gran patrimonio agrario, alimentario y gastronómico español. Un espacio abierto, desde el que se puede acceder a otras páginas relacionadas con el mundo del vino
Información sobre alimentación en las Comunidades Autónomas
Recopilación de información sobre productos y promoción alimentaria de cada una de las Comunidades Autónomas y los enlaces a sus propias páginas Web dedicadas a la alimentación y gastronomía
Rutas del vino de España
Ofrecen un amplio abanico de posibilidades y de opciones en torno al mundo del vino. Se pueden conocer los trabajos realizados en viñedo, probar una comida típica o degustar una cena con maridaje, tocar las barricas de roble, tomar unos vinos, etc.
El vino, conócelo
El Ministerio de Agricultura en colaboración con la FEV (Federación Española del Vino) y la FEHR (Federación Española de Hostelería y Restauración) editó un folleto informativo para su difusión en establecimientos de restauración. Anima a conocer el vino a través de su cata, a descubrir lo que nos cuenta la etiqueta y aconseja sobre como servirlo y conservarlo
Dirección General de la Industria Alimentaria
Esta Dirección General, dentro de las competencias del mapama, tiene encomendadas las siguientes funciones: fijar las directrices en materia de ordenación y fomento de las industrias agrarias y alimentarias, elaborar la normativa básica estatal y la política alimentaria, cooperar con las Comunidades Autónomas y elaborar las propuestas que permitan establecer la posición española ante la UE
Denominaciones de origen e Indicaciones geográficas protegidas
Posibilidad de consultar las DO e IG, además de obtener información general sobre las mismas de interés, datos estadísticos y reglamentaciones
Ayudas a las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias
Ayudas a las Organizaciones Interprofesionales, ayudas a las Comisiones de seguimiento de los contratos tipo agroalimentarios y ayudas a planes de asistencia técnica y de gestión a los sectores agroalimentarios. Con aportación de legislación vigente sobre la materia
Análisis de consumo alimentario
Datos de consumo alimentario en hogares y en establecimientos de restauración comercial y social en España
Ayudas a la industria alimentaria
Documentos en formato pdf, que se pueden descargar, relativos a las ayudas a la industria alimentaria, informes de gestión, publicaciones y legislación
Barómetro del clima de confianza del sector agroalimentario
Documento en pdf que refleja el nivel de satisfacción y confianza de los distintos agentes que conforman la cadena de comercialización agroalimentaria
Estudios de comercialización agroalimentaria
Estudios realizados para tener un conocimiento más preciso de todo lo que sucede a lo largo de la cadena de comercialización
Información económica sobre la industria agroalimentaria
Documentos en pdf con las principales cifras económicas del sector, tomando como base las estadísticas oficiales del INE y el documento: Ganar dimensión, una necesidad para la industria agroalimentaria española, trabajo de análisis sobre el tamaño de nuestra agroindustria
Fichero coordinado de industrias alimentarias
Publicación en formato pdf, que tiene como objetivo profundizar en el conocimiento y necesidades de la industria alimentaria para abordar, desde una visión más próxima a la realidad, una política de apoyo al sector
Observatorio del consumo y la distribución alimentaria
Documentos en pdf sobre consumo
Legislación sobre la
certificación de la industria agroalimentaria
Recopilaciones legislativas monográficas. Principales disposiciones aplicables en el sector vitivinícola
La alimentación en España
Boletín informativo de calidad alimentaria
Boletín mensual de estadística
Informe semanal de coyuntura
Memoria anual de actuaciones del Ministerio
Biblioteca virtual