Usos | |
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Uso productivo principal: | Carne |
Otros usos productivos: | Línea materna , Cabestraje |
Importancia Medioambiental y Social | |
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Papel Medioambiental | Situada en la dehesa está ligada a zonas de baja producción en partizales como otras razas autóctonas, ligada al suelo, manteniendo este ecosistema y un aprovechamiento biosostenible. |
Papel Sociocultural: | Culturalmente de gran arraigo ya no por lo ligada a la raza de lidia y el trabajo en campo y en las plazas de toros sino también por el uso en yuntas de carrtas, especialmente de bueyes, que se ligan al folclore y a las manifestaciones festivo religiosas. |
Sistemas de Explotación | |
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Sistemas de Explotación: | Regimen extensivo de las hembras con aprovechamiento de pastos y en intensivo de los terneros destinados al cebo para la produccion de carne. |
Adaptabilidad a ambientes específicos: | Gran valencia ecológica con lo que adptan a todas las condiciones climáticas, de orografía y de producción de pastos. |
Adaptabilidad a ambientes marginales: | Perfecta |