Usos | |
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Uso principal: | Carne |
Otros usos productivos: | Huevos |
Productos | |
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I.G.P.: | Pollo y Capón del Prat |
Links: | http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/Denominacion/carnes/PolloCapon.html |
Importancia Medioambiental y Social | |
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Papel Sociocultural: | Tiene un papel en el mantenimiento de la gastronomía |
Sistemas de Explotación | |
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Sistemas de Explotación: | Cría al aire libre. |
Adaptabilidad a ambientes específicos: | Es una ave adaptada a las bajas temperaturas del invierno y a las altas temperaturas del verano en la zona mediterránea. |
Otras cualidades especiales: | No se conoce ninguna cualidad especial. |