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- Reglamento (UE) 2021/2117 por el que se modifica el Reglamento (UE) 1308/2013 y 1151/2012
- Reglamento Delegado (UE) nº 2022/2104 sobre las normas de comercialización del aceite de oliva.
- Real Decreto 861/2018, de 13 de julio, por el que se establece la normativa básica en materia de declaraciones obligatorias de los sectores del aceite de oliva y las aceitunas de mesa
- Real Decreto 84/2021, de 9 de febrero, por el que se establecen las normas básicas para la aplicación del artículo 167 bis del Reglamento (UE) n.º 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, regulador de las normas de comercialización del aceite de oliva.
- Real Decreto 760/2021 sobre la norma de calidad de los aceites de oliva y los aceites de orujo de oliva.
- Plan Estratégico de la PAC en España
- Real Decreto 1048/2022 de las intervenciones en forma de pagos directos. Subsección 9ª Ayuda Asociada al olivar con dificultades específicas y de alto valor medioambiental