Resumen: Este trabajo formula un modelo explicativo de la predisposición de los agricultores a establecer empresas asociativas agrarias en general y cooperativas en concreto. Se acepta el supuesto de que el agricultor intenta maximizar esta libertad empresarial, entendida como el acceso a la toma de decisiones de forma individual o colectiva, con sujeción a la restricción de la obtención de una ganancia suficiente como objetivo empresarial. El modelo permite explicar la diferente propensión a asociar los diferentes grupos de agricultores en función de la profesionalidad, tipo de integración, tamaño de la explotación y situación económica de la actividad agrícola que realizan.