Resumen: El objeto del presente trabajo es determinar la deforestación producida por las transformaciones agrarias y los incendios forestales en la provincia de Cádiz entre los años 1978 y I989. Para su cálculo se utilizan las estadísticas forestales, los expedientes sancionadores en materia forestal, la evolución de la superficie agrícola y del olivar y los incendios forestales. Seguidamente se procede al estudio de las causas de la deforestación en la provincia gaditana, entre las que se señalan el influjo de la política agraria desarrollada por la Administración, la crisis del monte mediterráneo y el incremento de los incendios. Finalmente se analiza la actitud contradictoria de la Administración forestal gaditana en relación con los arranques ilegales de masas arboladas y con los incendios forestales, para señalar, como conclusión, algunos de los problemas que plantea la aplicación del Plan Forestal Andaluz en esta provincia.