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Plataforma de conocimiento para el medio rural y pesquero

Año Internacional de la papa 2008. Tesoro enterrado

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Blog del Centro Internacional de la papaBlog del Centro Internacional de la Papa

La patata de Cella La patata de Cella
Blog sobre la patata creado por el Aula de Educación Permanente de Cella (Teruel)

MUSEOS

Idaho Potato Museum Idaho Potato Museum
Muestra informacioón sobre la historia de la patata , su cultivo y recolección

Museo de la patata de Bruselas Museo de la patata de Bruselas
Fundado en 1975 por una organización educativa, es un Museo que nos habla de la historia de la patata

Museo de la patata de Munich Museo de la patata de Munich
Fundado en 1988 por Karl Freidel, muestra todos los aspectos interesantes de las patatas

DICCIONARIOS ON-LINE

Papas Antiguas de Canarias Papas Antiguas de Canarias
El Diccionario de la “papa” canaria contiene gran parte de toda la terminología relacionado con ella, tanto desde el punto de vista de su cultivo como del mundo cultural que la rodea. Contiene palabras propias de cada isla, otras de carácter regional, aunque en su mayoría son de Tenerife. Son términos que se usan tanto en el entorno urbano como en el rural

RECETAS

Las patatas tienen una gran cantidad de sustancias nutritivas,  lo que las hace aconsejables para cualquier dieta incluso las de adelgazamiento ya que tienen un gran poder saciante y sin embargo un bajo valor energético

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