Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Estadísticas pesqueras: Industrias de procesado de pescado

Una parte de la producción del sector pesquero primario va dirigida a las industrias, donde se procede a su transformación. Estas industrias también se abastecen del comercio exterior. Su actividad es el procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, rúbrica 102 de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE-2009). Los productos que se obtienen de estas industrias son los pescados, crustáceos y moluscos elaborados y en conserva, y se clasifican en la rúbrica 102 de la Clasificación de Productos por Actividades (CPA-2008), mismo código de rúbrica que en la CNAE-2009 para compatibilizar ambas clasificaciones.

Los datos, de la citada rúbrica 102, de la CNAE-2009 y CPA-2008, proceden del Instituto Nacional de Estadística. Las tablas mostradas se han agrupado en dos bloques, uno de Indicadores económicos y empleo y otro de Productos.

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