Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Documentos audiovisuales

En esta página se presentan dos videos que describen de una forma concisa la metodología y resultados obtenidos en los siguientes estudios:

Panel de Consumo Alimentario en el hogar
Panel de Consumo Extradoméstico: Sector Horeca
Panel de Consumo Extradoméstico: Hábitos del Consumidor
Observatorio del Consumo y la Distribución

Además se presenta un reportaje audiovisual para dar a conocer al consumidor que es una "Cadena de valor" y cual es el proceso de formación de precios, de la producción en origen, a la venta.

Estudios de consumo alimentario.Toma de datos

Hábitos y tendencias de consumo alimentario en España

Reportaje sobre la Cadena de valor

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