Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Encefalopatías espongiformes transmisibles (EETs)

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Ficha de la enfermedad

Las encefalopatías espongiformes transmisibles (EETs) son un grupo de enfermedades neurodegenerativas letales, que afectan al cerebro y tejido nervioso de los animales y el hombre, caracterizadas por la degeneración del tejido cerebral, el cual adopta una apariencia de esponja, lo que conduce a la muerte del individuo.

 
En el grupo de las EETs se incluyen varias enfermedades que afectan a diversas especies, entre ellas:
Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) Ganado vacuno
Tembladera (Scrapie  o Prúrigo lumbar) Ganado ovino y caprino
Caquexia crónica Cérvidos (Ciervo, alce)
Encefalopatía transmisible del visón Visón
Encefalopatía espongiforme felina Gato
Variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jacob (CJD)/ Kuru Hombre

Enfermedad de declaración obligatoria (Real Decreto 779/2023), (ver infografía)

Agente causal: el prión es el agente causal más comúnmente aceptado. Un prión es una proteína celular (PrPc)  pero con una conformación tridimensional anormal que la transforma en una partícula infecciosa (conocida como PrPres o PrPSc).

 
Hospedadores: varios hospedadores, según la enfermedad (bovinos, ovinos, caprinos, cérvidos, visones, hombre…)


El periodo de incubación es de 4 a 5 años, en términos generales, aunque puede ser mayor.

LNR: El Laboratorio de Genética y Control del Laboratorio Central de Veterinaria de Algete es el Laboratorio Nacional de Referencia para la confirmación de EETs.

Marco reglamentario

La estrategia para manejar el riesgo de encefalopatía espongiforme bovina integra una serie de medidas, a través de normas para la prevención, el control y la erradicación de las encefalopatías espongiformes transmisibles, tanto a nivel de la Unión Europea como a nivel nacional. Su objetivo es evitar una nueva crisis alimentaria como la de los años 90 y garantizar un elevado nivel de salud pública y de seguridad alimentaria. Toda la regulación de las EETs se sustenta sobre una base científica sólida.


La mayoría de las actuaciones legales de las EETs están recogidas a nivel de la Unión Europea en el Reglamento (CE) nº 999/2001 , de 22 de mayo de 2001, que establece disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) en los animales. El reglamento se aplica a la producción y puesta en el mercado de los animales vivos y de los productos de origen animal, y, en determinados casos, a su exportación. El reglamento recoge un programa anual obligatorio de seguimiento de la EEB y de la tembladera, prohibiciones en materia de alimentación de los animales, normas para la retirada y destrucción del material especificado de riesgo, medidas relativo a los animales sospechosos de estar infectados por una EET y medidas en caso de confirmación de una EET.

 
A nivel nacional, el Real Decreto 3454/2000 , de 22 de diciembre, establece y regula el Programa Integral coordinado de vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles de los animales, que incluye, como actuaciones concretas, los programas de vigilancia, de control de sustancias empleadas en la alimentación de animales, de inspección de establecimientos de transformación de subproductos y animales muertos, y de control de los materiales especificados de riesgo.

Legislación sobre las EETs de la CE

Hoja de ruta para las EETs

La hoja de ruta para las EETs, publicada por la Comisión Europea en 2005 (Hoja de ruta I) y en 2010 (Hoja de ruta II), es un documento de reflexión sobre la estrategia futura de control de EETs que recoge las posibles modificaciones  a aplicar en algunas medidas implantadas en la UE, siempre que se continúe manteniendo un elevado nivel de protección de la salud humana y animal y de la seguridad alimentaria y las medidas estén respaldadas por una base científica sólida. La mayoría de las medidas a corto y medio plazo ya han sido adoptadas por la Comisión Europea. 

Enlaces a páginas de la Comisión Europea sobre las hojas de ruta.

Manuales prácticos de operaciones

Como guía de trabajo para los Servicios Veterinarios Oficiales se elaboraron los manuales prácticos de operaciones en la lucha frente a las encefalopatías espongiformes transmisibles (EEB y Tembladera o Scrapie), para asegurar una respuesta rápida y eficaz en caso de sospecha y de confirmación de foco de EET, así como en el seguimiento y control, incluyendo el procedimiento de toma de muestras y de envío al laboratorio, las recomendaciones de bioseguridad en la recogida de cadáveres,  el Plan Coordinado Estatal de Alerta Sanitaria Veterinaria  y la normativa vigente en materia de Sanidad y Bienestar Animal. 
 

Información epidemiológica sobre la situación de la enfermedad

En este apartado se podrá encontrar información actual e histórica de la evolución de la EEB y la tembladera en España

Últimos focos de EEB

Últimos focos de EEB
Focos Scrapie 2023

Focos Scrapie 2023

Programa nacional de vigilancia, control y erradicación

El Programa Integral Coordinado de vigilancia, control y erradicación de las EETs se articula en cuatro líneas de acción:

  • Programa de vigilancia de EETs 
  • Programa de control de las sustancias empleadas en la alimentación de los animales 
  • Programa de inspección de los establecimientos de transformación de subproductos y animales muertos
  • Programa de control de los Materiales Especificados de Riesgo

Programa nacional de EEB 2024

Programa nacional de Scrapie 2024

Las EETs en otros medios

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