Las Estadísticas Ganaderas que ejecuta el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, tienen como objetivo recopilar información actualizada, exhaustiva, fiable y de calidad, que permita diseñar, evaluar y revisar las políticas relacionadas con la ganadería, en particular la Política Agraria Común (PAC).
Dicha información es publicada de forma transparente y accesible, a fin de garantizar la difusión de una base de conocimientos estadísticos sólidos.
Las operaciones estadísticas de la ganadería que se presentan a continuación se encuentran recogidas en la normativa comunitaria (Reglamento de Ejecución (UE) 2023/2745 de la Comisión) y en el Plan Estadístico Nacional aprobado por Real Decreto 1225/2024, de 3 de diciembre: