Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros
Publicación: Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros, 2005, 206:163-186
Título: Un método de análisis económico-financiero explicativo de la eficiencia temporal de las grandes empresas del sector agroalimentario español
Palabras clave: Eficiencia, empresas agroalimentarias, DEA, regresión de datos de
panel.
Resumen: El objetivo del presente trabajo es formular un modelo explicativo de la eficiencia de las mayores empresas del sector agroalimentario español durante el período 1996-2000. Para ello, se ha utilizado un procedimiento bietápico que combina la metodología DEA, concretamente el método de sistema de precios únicos, con la regresión restringida por análisis factorial de datos de panel (efectos fijos y efectos aleatorios). El modelo final
permite conocer la contribución y significación estadística de variables relacionadas con los resultados económicos y la estructura financiera sobre el comportamiento eficiente de estas
empresas.