Resumen: Se han estudiado las pesquerías artesanales andaluzas del Mediterráneo en tres fases: descripción de la pesquería, diseño de una estrategia de seguimiento y evaluación de los recursos explotados por esas pesquerías. La gran diversidad de artes y aparejos de pesca ha obligado primero a una descripción pormenorizada de los mismos y posteriormente a la elección, por su importancia y número, de las principales pesquerías y especies para hacer la evaluación de la importancia de las capturas en una tercera fase, estableciéndose como colofón, una serie de recomendaciones e ideas necesarias para el seguimiento y control de estas pesquerías. La necesidad de una estadística fiable, continuada e independientemente es notable, pero también la prioridad de estas y otras pesquerías debe ser concretada antes del estudio y puesta en marcha de proyectos para su estudio, dado el costo económico, humano y de tiempo que requieren, y la disponibilidad de medios existentes.