Resumen: Este artículo presenta un doble contenido. Por un lado, pasa revista, desde una perspectiva metodológica, a las principales fuentes de información estadística sobre el empleo en el sector agrario, tanto desde el punto de vista de la oferta de trabajo (Encuesta de Población Activa) como de la demanda (Censo Agrario y Encuesta de Estructura de las Explotaciones). En este punto, el artículo pone de relieve, en primer lugar, la extraordinaria mejora de dichas fuentes con respecto a la situación de quince años atrás. Pese a esta mejora, los autores sugieren, en segundo lugar, posibles soluciones a algunos de los problemas conceptuales y metodológicos observables hoy día, tales como los relativos a la noción de titularidad de las explotaciones o a la categoría de ayuda familiar. Por otro lado, el artículo presenta un análisis comprado de la evolución del empleo tal como se desprende de las fuentes mencionadas, con el fin de llamar la atención acerca de algunas posibles discrepancias, las cuales parecen guardar relación con los problemas señalados con anterioridad.