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Datos del artículo
Publicación: Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros, 2018, 249:63-89
Título: Escasez hídrica y vitivinicultura en Valle de Guadalupe, Baja California, México. La percepción de los productores
Materias:
Aguas subterráneas
Palabras clave: Agua subterránea; Sustentabilidad; Escasez hídrica; Percepción;
Adaptación
Resumen: Caracterizado por geografía de tierras áridas y clima mediterráneo, Valle de Guadalupe, en el norteño estado de Baja California, México, es una de las regiones vitivinícolas más importantes del país. Sin embargo, presenta una gestión deficiente del recurso hídrico, que ha ocasionado que el ecosistema se encuentre en situación de escasez, impactando en consecuencia el desarrollo de la industria del vino. En este artículo se investiga la importancia que los productores otorgan a la problemática, así como las estrategias con que la enfrentan y así pueden mantener su actividad. Se arguye que las estrategias reflejan sus percepciones sobre la inminencia de riesgo. Los resultados, obtenidos mediante una metodología de tipo cualitativo y cuantitativo, indican que en los productores existe optimismo en que las condiciones naturales futuras, y los supuestos apoyos gubernamentales paliarán el problema. Asimismo, se determina que, privilegiando el beneficio económico, las estrategias de bajo costo son preferidas.