Palabras clave: Derecho de la Competencia, antitrust, organizaciones de productores, OCM
Resumen: Este trabajo parte del análisis de las derogaciones al Derecho de la Competencia que existen en el sector agrícola y su aplicación práctica. Las conclusiones llevan a confirmar la necesidad de un entorno legal favorecedor de las condiciones de competencia, en el que la propia legislación ofrezca los instrumentos necesarios para evitar los desequilibrios, prevenirlos o atenuarlos debe constituir un objetivo prioritario del legislador a todos los niveles (autonómico, estatal y europeo). En paralelo, se concluye que las Administraciones implicadas deben realizar un esfuerzo hacia una interpretación sistemática de las derogaciones que el legislador considere adecuado establecer que sea consistente con el desarrollo de los modelos y sistemas en los que se basa la Organización Común de Mercado (Organizaciones de productores, Interprofesionales, etc.) y la Política de Calidad (Consejos Reguladores, Interprofesionales, etc.).