Resumen: Los cambios intercensales en la estructura de las explotaciones agrarias durante los decenios 19162-72-82 son estudiados tratando, no sólo de describir las principales alteraciones detectadas sino también de apuntar hipótesis interpretativas sobre su influencia en la evolución de la productividad global agregada del sector agrario. Con este fin se analiza la evolución, por tamaños de superficie de las explotaciones agregadas a nivel estatal del número y superficie de las explotaciones parcelación y formas de riego. Entre las conclusiones cabe destacar, por su influencia en la productividad la tendencia hacia explotaciones medianas con un menor número de parcelas de mayor extensión. La desaparición de pequeñas explotaciones y la estabilización, en número de las grandes. La puesta en regadío de nuevas tierras; notablemente desacelerada desde 1972 va acompañada de una concentración de esta superficie altamente productiva