Resumen: El regadío del Area Metropolitana de Madrid ha sido objeto en las últimas décadas de profundas modificaciones, que se concretan básicamente en una considerable reducción de la superficie regada y en una pérdida paralela de intensidad productiva. Los comportamientos no han sido, sin embargo, homogéneos en todas las explotaciones; este artículo pone concretamente de manifiesto la variedad de respuestas del denominado «latifundio metropolitano» por una parte, y las iniciativas de modernización y capitalización de explotaciones hortícolas de Leganés.