Palabras clave: Agricultura, sistema agroalimentario, trabajo rural, condiciones de trabajo, pobreza
Resumen: El presente trabajo consta de dos partes. En la primera se sintetizan las tendencias de la evolución de la agricultura en los últimos quinquenios, articulándose ésta como el primer eslabón dentro de la dinámica del sistema agroalimentario. En la segunda parte, después de algunas consideraciones sobre los límites de la categoría de mercado de trabajo rural, se analizan las tendencias dominantes en la actividad y las condiciones laborales en las zonas rurales, para terminar el trabajo con el planteamiento de algunas propuestas políticas.